Pizzeria a San Fedele Intelvi

Il nostro menù

Il Ristorante Alpe Grande offre tutte le delizie più invitanti della cucina comasca: nel nostro menù i clienti possono trovare una vasta selezione di proposte pensate per soddisfare i palati più esigenti ma anche per assecondare i gusti degli amanti della tradizione.

Quella del nostro locale è una cucina fortemente ancorata al territorio: un territorio in cui il lago è baciato dalle montagne, spesso 
i sapori più rustici vengono abbinati ai prodotti della terra.

La polenta è un solo esempio, ma anche i dolci mantengono in sé tutto il carattere di una location spettacolare.

Non c'è fretta di arrivare al dessert, però, e allora ecco la polenta, sia essa uncia - cioè condita con i formaggi, l'aglio e il burro - o taragna, cioè realizzata con la farina di grano saraceno.

Per concludere in maniera straordinaria un pranzo o una cena, invece, ci si può concedere una fetta di miascia, torta tipica della provincia di Como: è a base di latte, pane raffermo, mele e pinoli, ma può essere arricchita con il cioccolato amaro, con gli amaretti sbriciolati o con la scorza di limone.

Ancora più invitante è il friabile masigott, sempre con i pinoli, a cui si aggiungono le uvette.

Ovviamente, nel ristorante non poteva mancare il forno a legna: è possibile ordinare pizze di ogni gusto!



Occasionalmente il venerdi sera si organizzano serate a tema con pesce di mare.

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Menù di Natale euro 65,00

  • Antipasto secondo la tradizione natalizia 
  • Gnocchetti di patate dolci, cozze, gamberi e pistacchio
  • Tortelli di gallina con il suo brodo in salsa 
  • Rombo in padella, olive taggiasche, pomodorini e carciofi
  • Filetto di manzo alla wellinton con la sua salsa e verdure saltate 
  • Sformatino di panettone tiepido, salsa al cioccolato bianco e frutti del sottobosco
  • Acqua 
  • Caffè

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